Zdrowie publiczne to dział nauki o zdrowiu blisko związany z naukami medycznymi, odgrywający w dobie globalizacji coraz większą rolę w profilaktyce chorób i w umacnianiu zdrowia społeczeństw.
W książce przedstawiono: * znaczenie zdrowia oraz jego uwarunkowań biologicznych, społecznych i ekonomicznych, * nowoczesne ujęcie spraw zdrowia publicznego i wielodyscyplinarny zakres jego działań, a także rozwój w aspekcie historycznym, * sytuację zdrowotną świata i Polski wraz z założeniami Narodowego Programu Zdrowia, * rolę polityki prozdrowotnej i społecznej oraz wielowarstwowych działań w promowaniu i umacnianiu zdrowia ludzi, * wpływ globalizacji na zdrowie ludzi oraz rolę nowych międzynarodowych regulacji zdrowotnych, * działalność organizacji międzynarodowych ukierunkowanych na sprawy zdrowia, a szczególności rolę Światowej Organizacji Zdrowia i Unii Europejskiej.
Podręcznik przeznaczony jest dla studentów wydziałów nauki o zdrowiu, zdrowia publicznego oraz pielęgniarstwa. Będzie również przydatny dla osób specjalizujących się w zakresie zdrowia publicznego i medycyny społecznej.
UWAGI:
Bibliografia strony 213-217. Indeksy. Oznaczenia odpowiedzialności: Andrzej Wojtczak.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych, profilaktycznych i genetycznych; różne czynniki warunkujące sposób żywienia się społeczeństwa ? od ekonomicznych, klimatycznych i kulturowych po społeczne i psychologiczne; sposoby racjonalizacji żywienia ludności - od polityki żywieniowej państwa i upowszechniania wiedzy o żywieniu po wzbogacanie żywności i suplementację diety. Książkę uzupełnia syntetyczna prezentacja problematyki ochrony konsumenta przez różnymi zagrożeniami - dziś i w przyszłości. Zagadnienia dotyczące relacji żywienia i zdrowia są przedstawione w taki sposób, aby pomóc Czytelnikowi: - identyfikować problemy zdrowia publicznego wynikające z nieprawidłowego żywienia na poziomie lokalnym, regionalnym, krajowym i międzynarodowym - określać przyczyny tych problemów - wybierać metody umożliwiające efektywne ich rozwiązanie. Książka stanowi trzeci tom serii popularnych podręczników z zakresu żywienia człowieka wydawanych przez Wydawnictwo Naukowe PWN, z których pierwszy poświęcony jest podstawom nauki o żywieniu, drugi - żywieniu człowieka zdrowego i chorego, a uzupełnia je Słownik terminologiczny.
UWAGI:
Bibliogr. przy pracach. Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
