Zapiekanki dają spore pole do popisu w kuchni. Można je przygotować z rozmaitych składników: mięs, warzyw, serów, makaronów, kasz, ryżu, ziemniaków, wędlin. Składniki mogą być gotowane, pieczone, czasem nawet surowe. Można je łączyć prawie dowolnie, kierując się swoim smakiem i kulinarną wyobraźnią. Zapiekanki mogą być przygotowane jako danie obiadowe, na kolację i oczywiście na słodko jako deser. Nie wymagają zbyt wiele pracy, chociaż - jeżeli mamy czas - można wykazać się prawdziwym talentem i kunsztem kulinarnym i przygotować danie znacznie bardziej wymagające. Niewątpliwą zaletą zapiekanek jest to, że zawsze się udają. Pamiętając o walorach tych dań, przygotowaliśmy dla państwa książkę pełną wspaniałych pomysłów na łatwe i swojskie, ale i bardziej wykwintne zapiekanki.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Zatrzymać lato : 500 przepisów na domowe przetwory z warzyw, chutneye, marmolady, konfitury, owoce w alkoholu oraz nalewki Tytuł oryginału: "Le tecniche per conservare l`estate". "Pięćset przepisów na domowe przetwory z warzyw, chutneye, marmolady, konfitury, owoce w alkoholu oraz nalewki " "500 przepisów na domowe przetwory z warzyw, chutneye, marmolady, konfitury, owoce w alkoholu oraz nalewki "
Kiedy przypada sezon na robienie sałatki warzywnej w occie? Jaka papryka najlepiej nadaje się do przetworów? Co to jest chutney i jak go przygotować? Co można zrobić z kwiatów czarnego bzu?
Pomidory w sosie, przecier pomidorowy czy pomidory konserwowane w całości bez skórki?
Grzyby w oliwie czy suszone? Jaki jest najlepszy przepis na marmoladę poziomkową? Jakie czereśnie konserwuje się w alkoholu? Jak przygotować suszone pomidory? Kiedy zbierać jeżyny, zanim będą pełne nasion? A fasolkę szparagową, cukinię? A morele, pigwy czy cytryny?
UWAGI:
Na książce błędna nazwa autora, prawidłowa: Zanoncelli, Anastasia. Tekst tłumaczony z języka włoskiego. Oznaczenia odpowiedzialności: [tekst Anastasia Zanocelli [!]].
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Zdrowe życie z Hildegardą z Bingen : naturalne sposoby leczenia i odżywiania Tytuł oryginału: "Das Heilwissen der Hildegard von Bingen Naturheilmittel, Ernahrung & Edelsteine".
Hildegarda z Bingen pozostawiła nam rewolucyjnie nowoczesny sposób leczenia, o którego skuteczności przekonuje się coraz więcej osób. Jest to medycyna holistyczna, ponieważ odnosi się do ciała, umysłu i duszy. Wielka przeorysza przekazała kolejnym pokoleniom nie tylko liczne receptury na środki lecznicze, ale udzieliła także wielu cennych wskazówek na temat zdrowego odżywiania i sposobu życia.
Dokładne opisy ponad 40 receptur, dzięki którym sami przygotujemy środki lecznicze i dowiemy się, na co one pomagają.
12 najważniejszych roślin leczniczych według Hildegardy o największym spektrum działania i ich szczegółowa charakterystyka.
Odpowiednie środki lecznicze na ponad 60 dolegliwości ze skarbnicy medycyny Hildegardy.
22 przepisy na pyszne potrawy, które można wyczarować w kuchni w oparciu o żywieniowe wskazówki Hildegardy.
UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialności: Günther H. Heepen ; [tłumaczenie Magdalena Jałowiec].
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
